石斛 Dendrobium 是蘭科石斛屬多年生常綠草本附生植物，生長于人跡罕至的山崖峭壁陰面，或深山密林的老枝松干上。石斛的種類很多 , 全世界石斛屬植物有 1500 多種，在我國共有 7O 余種，能夠藥用的有 2O 余種。石斛可分為鐵皮、紫皮、金釵、霍山、流蘇、束花、鼓槌、美花等品種，其中鐵皮石斛（干品又稱黑節西楓斗、鐵皮楓斗或霍斗、金霍斗）最為珍貴，是石斛中的極品，被譽為“ 中華九大仙草 ”之首（鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）。
石斛甘淡微咸，有生津益胃、清熱養陰、清咽利嗓、增強免疫力等功效，為許多中藥的配伍，同時也是價格昂貴的出口藥材。目前在市場上，人工培育的上等鮮品每千克可賣 1500 ～ 20O0 元，中等鮮品可賣 10O0 ～ 1400 元，次等的則為 700 元左右。干品的價格則更高，次等每千克 80O0 ～ 12000 元，中等的為 15000 ～ 2000O 元，而上等干品則達到了 20000 元以上。由于石斛的莖可以藥用，再加上石斛花大而美麗，可供盆栽觀賞，因此深受人們的喜愛，被稱之為 “ 天之良物，地之珍寶 ” ，供求失衡，導致野生石斛生境受到嚴重破壞，資源逐步枯竭，瀕臨絕種。目前，利用組織培養技術，對石斛進行快速繁殖，是解決生產種苗問題的有效方法。
經濟植物推廣站組培室對幾種石斛進行了培育，為將來的大規模生產作好了技術儲備。
石斛組培苗